Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Пышный омлет

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

яйца
молоко
соль
1 ст.л. муки

Яйца (здесь было 8 штук) и молоко в пропорции 1:1 (чтобы не промахнуться с молоком в качестве мерки можно использовать скорлупу яиц), соль - по вкусу, 1 ст.л. муки. Тщательно взбить, вылить в кастрюлю мультиварки. Режим - выпечка, 40 минут.
http://saechka.ru/kitchen/670/3979

увеличить

+1

2

Кася, можно я расскажу в этой теме, как пышный омлет на сковородка сделать?

0

3

Вика-5 написал(а):

Кася, можно я расскажу в этой теме, как пышный омлет на сковородка сделать?

Зачем спрашивать? Конечно

0

4

Перед тем, как взбивать яйца, поставте сковородку на огонь, накройте крышкой. В готовую смесь, рецепт как посте Каси, добавить еще чуть соды и можно подлить немного сильногазированной воды. Вместо молока можно добавить сметану, омлет будет плотнее и пышнее. Эту смесь выливаете на горячую сковородку и сразу накрываете горячей крышкой. Омлет будет пышным и не опадет. )))))))))))))))))))))

+2

5

спасибо за рецепт

0

6

а чего так долго, аж 40 минут!?

0

7

я буквально недавно приспособилась к омлетам, раньше падали постоянно, готовлю на сковороде мультиварочной Редмонд Мастерфрай, получается отлично

0