Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Творожно-шоколадная запеканка

Сообщений 1 страница 20 из 25

1

Рецепт взят тут http://www.good-cook.ru/forum/topic6500 … ntry660333
1 кг творога растерла блендером с 6 яйцами и 1 стаканом сахара, массу разделила пополам, в одну часть добавила плитка (100 гр.) черного шоколада, предварительно распустив его в 100 мл сливок (15%).
В обе части добавила по 2 ст. ложки картофельного крахмала.
Чашу смазала сливочным маслом и стаканом по очереди влила творожную массу. Режим выпечка - 60 минут. Получилось просто СУПЕР, вкусно и красиво.

Изменения:
вместо сливок - молоко с кусочком слив.масла,
выпечка 65 минут

Отредактировано Пампушка (2010-09-10 20:54:26)

+6

2

красотища то какая...........спасибо Надь что тактично не стала лишний раз мультю фотографировать как некоторые....

+2

3

Triss написал(а):

не стала лишний раз мультю фотографировать

А не мешало бы :nope: Может, скорее бы созрела на её покупку  :D

Triss написал(а):

как некоторые....

Ты на кого это, царская морда, намекаешь? :glasses:  :tomato:  :D

+2

4

Triss написал(а):

как некоторые.

Хм-хм :glasses:  На кого наезд? :mad:  На меня, что ли? :question:  Я бы попросила :tomato:
Пампушка
Запеканка просто БЕСТ!!! :cool:

+2

5

А я такой делаю в духовке давненько уже,  Зебра называется, это и вправду ооооооочень вкусно!Пампушка спасибо, что напомнила, сегодня же и сделаю!!!

+1

6

Пампушка интересный рецепт, :cool:   обязательно попробую, правда муж у меня творог не очень...  :dontknow:
зато все достанется себе любимой....  :D  :playful:

+1

7

Кася написал(а):

Запеканка просто БЕСТ!!!

Спасибо  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

vikusik написал(а):

Зебра называется,

Да я забыла написать, что очень похоже на Зебру. Я тоже в духовке раньше делала, а это же-МУЛЯ :cool:  :D

0

8

Пампушка, красиво и аппетитно!!! :love:  :cool:

Пампушка написал(а):

а это же-МУЛЯ

Ну, понятное дело...  :rofl: Как запела ты ... :glasses:  :D  :crazyfun:  :crazy:

+1

9

Красиво, аппетитно, надо поробовать, так как мои с удовольствием творожную запеканку трескают. Пампушка, спасибо!

+1

10

А я сейчас такую делала запеканку :flag:
2 стакана муки растереть в крошку с половиной пачки сливочного масла. Добавить соду погашенную уксусом и немного сахара, соли.
Смазать кастрюлю Мульти маслом и выложить крошку.
Смешать блендером 500гр творога, 2 яйца, 2-3 ст. ложки манки, сахара (я положила почти полный стакан).
Вылить сверху крошки и поставить на режим Выпечка на 65 минут.
После пиканья, Мультю не открывать 40-45 минут. Затем достать кастрюльку с запеканкой и перевернуть на поддон для варки на пару (я подстелила целлофан, чтоб не прилипло). Перевернуть на блюдо и залить шоколадной глазурью :flag:

увеличить

увеличить

увеличить

увеличить

+4

11

Кася написал(а):

А я сейчас такую делала запеканку

Ой, как хочууууууууууууууууууу! o.O  o.O  o.O  :cool:

+1

12

Алисия написал(а):

Ой, как хочууууууууууууууууууу!

Вот когды вы с Пампушенцией ко мне приедете в гости, то я с вами болтать не буду (мне будет нЕкогда), я буду только угощения для вас готовить http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/pig_ball.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/pig_ball.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/pig_ball.gif

+2

13

Я так понимаю, получилась трехслойная такая запеканка.  Красотень такая!!!   Сижу тут и слюнки подбираю с клавиатуры...

+1

14

vikusik написал(а):

Я так понимаю, получилась трехслойная такая запеканка.

Ну да :yep:  Можно по этому рецепту делать в обычной духовке :cool:

0

15

Кася написал(а):

Вот когды вы с Пампушенцией ко мне приедете в гости, то я с вами болтать не буду (мне будет нЕкогда), я буду только угощения для вас готовить

http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  :cool:  :cool:  :cool: Так че нам тоды ехать,  мы ж не покушатИ!   :rofl:  А обЧаться!  :hobo: :D Нееее, на голодный паек гостей, нечего с нами церемониться! :crazy:

+1

16

Кася написал(а):

А я сейчас такую делала запеканку

отличная запеканка http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

Кася написал(а):

я с вами болтать не буду (мне будет нЕкогда)

А зачем же вам тех.помощники на кухне? Они пускай и делают http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif

Алисия написал(а):

мы ж не покушатИ!

ну....это ты о себе говори :D

+1

17

Алисия
Пампушка
http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/h1108.gif
А вот в разрезе :flag:

увеличить

увеличить

+6

18

Надо только дать хорошенько остыть! Чтоб прям в холодильнике 2-3 часа постоял :flag:
А то весь творог потечёт :(

0

19

Пампушка написал(а):

ну....это ты о себе говори

обжора! А потом имя на фото некуда лепить в соседней темке. :crazy:  :tomato:

+1

20

Алисия написал(а):

А потом имя на фото некуда лепить в соседней темке.

ничё, ради такого дела имя можно уменьшить-Пам. А поесть я не откажусь ни за какие коврижки. Да ещё Касины шедевры :cool:

+1