Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Айсинг для украшения тортов

Сообщений 21 страница 40 из 73

21

НеСлишкомПростая написал(а):

еще изделия из айсинга в инете скачала шаблон детских рисунков, айсинг покрасила в нужные цвета и разукрасила шаблон, оставила сохнуть и вот что получилось... можно использовать для украшения детских тортиков............так с помощью айсинга можно сделать имитацию вышивки на торте

замечательные идеи !!!!!!!!! Натуль,умничка  ты и  новатор наш)))))))) http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

+1

22

serde4ko написал(а):

замечательные идеи !!!!!!!!! Натуль,умничка  ты и  новатор наш))))))))

http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif а сколько еще в голове идей....  :D

+1

23

Serde4ko написал(а):

Натуська,расскажи мне про айсинг,плииииииз  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  )))))) Как увидеть ,что он по консистенции вот самое то,не раскрошится потом после высыхания? Как сделать его правильно ? сколько нужно времени ,чтобы просушить рисунок? И где его нужно сушить,при комнатной температуре или в холодильнике ?  :shine:
Вот я тебе покажу сейчас фотку ,что у меня получилось...Сначала был слишком густой,потом я добавила пару капель лимонного сока,стал выдавливаться через пакетик,но как=то растекается немного ...http://s40.radikal.ru/i087/1010/f4/d45a408e4aca.jpghttp://s40.radikal.ru/i088/1010/fa/50c06122a60e.jpg
Если делать айсинг "круче",то как его выдавливать  :question:

0

24

Судя по фото, сильно он у тебя растекается... а бумагу маслом ты не смазывала???

Serde4ko написал(а):

Как увидеть ,что он по консистенции вот самое то,не раскрошится потом после высыхания?

Натусь, раскрошится он может и в том случае если будет правильно приготовлен, потому как сами по себе детали из айсинга нежные... потому и нужно заготавливать сразу несколько деталей, впрок...

НеСлишкомПростая написал(а):

Как сделать его правильно ?

сначала взбиваешь сам белок до пены, а потом постепенно добавляешь сахарной пудры и взбиваешь до состояния пик, т.е. если сделать пику на поверхности, то она в первоначальном виде должна оставаться, не должна не опадать, не оплывать...

НеСлишкомПростая написал(а):

Если делать айсинг "круче",то как его выдавливать

не переживай будет выдавливаться...

НеСлишкомПростая написал(а):

И где его нужно сушить,при комнатной температуре или в холодильнике ?

только при комнатной.. сохнет по разному... в зависимости от влажности и самого айсинга...
у меня получался и такой который буквально за несколько часов застыл и с ним уже можно было работать... а был и такой (кстати не очень густой и расплывался) который долго высыхал (долго это где-то наверное сутки), я думала он вообще не затвердеет...

.. еще мне кажется лучше рисовать на файле, лучше отстает чем от бумаги... и файл я слегка смазывала растит маслом, тогда детали сами отстают и меньше веростности что поломаются.. но это нужно смотреть по айсингу, потому как по маслу он может еще больше растекаться...
... и еще ... я смотрю у тебя стаканчик накрыт пленкой... я накрываю влажной тряпочкой посуду где находится айсинг и ставлю в холодильник, так он гораздо дольше у тебя сохранится и не потеряет своих свойств...

+1

25

еще добавлю... лучше взбей более густой, в этом случае ты сможешь его немного изменить... накроешь влажной тряпочкой и дашь немного постоять в комнате и он станет более жидкий...
когда я работаю с айсингом, я так же его накрываю влажной тряпочкой, чтоб не твердел...

..... а еще... (что-то у меня сегодня много слов "еще")  :rolleyes:  есть одна маленькая хитрость...
я все время думала как могут держаться и не поломаться какие-нить изогнутые детали из очень тонко нарисованно айсинга...
где-то читала (и пробовала, фото выложу завтра, потому как инет дома до сих пор не работает  :mad: ) что рисунок наносится на, кажется, фатин называется...
т.е. вырезается из этого фатина нужная деталь и рисуется на ней айсингом, потом когда высыхает, даже если в некоторых местах треснет, то не развалится, а все останется на фатине…
кушать такие изделия конечно нельзя…

+1

26

Натуль,спасибо за подробнейшую информацию  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/give_heart.gif Приду  всё перечитаю ещё раз,а то на бегу уже дочитываю )))) Класс!!!! Спасибо  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

+1

27

Нат, вот здесь рисуют на фатине...

http://s011.radikal.ru/i318/1010/a6/f77fbb6af5a4t.jpg

а вот моя проба пера...

http://s014.radikal.ru/i327/1010/e4/d4d0e11afa21t.jpg

+5

28

НеСлишкомПростая написал(а):

Судя по фото, сильно он у тебя растекается... а бумагу маслом ты не смазывала???

Было чуток  :yep: ..неа, не смазывала  :disappointed:

НеСлишкомПростая написал(а):

. потому и нужно заготавливать сразу несколько деталей, впрок...

Поняла

НеСлишкомПростая написал(а):

и взбиваешь до состояния пик,

Приблизительно так и ориентировалась,но мне показалась ,что  масса не продавится через дырочку,какая-то не эластичная что ли...

НеСлишкомПростая написал(а):

еще добавлю... лучше взбей более густой, в этом случае ты сможешь его немного изменить... накроешь влажной тряпочкой и дашь немного постоять в комнате и он станет более жидкий...когда я работаю с айсингом, я так же его накрываю влажной тряпочкой, чтоб не твердел...

Ага..вот вот..попробую сегодня же.. http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66212-3.gif

НеСлишкомПростая написал(а):

только при комнатной.. сохнет по разному... в зависимости от влажности и самого айсинга...

мг,понятно.. http://mybb.ru/f/collection/0224.gif

НеСлишкомПростая написал(а):

. еще мне кажется лучше рисовать на файле, лучше отстает чем от бумаги... и файл я слегка смазывала растит маслом, тогда детали сами отстают и меньше веростности что поломаются.. но это нужно смотреть по айсингу, потому как по маслу он может еще больше растекаться...

тааак  :writing:

НеСлишкомПростая написал(а):

... и еще ... я смотрю у тебя стаканчик накрыт пленкой... я накрываю влажной тряпочкой посуду где находится айсинг и ставлю в холодильник, так он гораздо дольше у тебя сохранится и не потеряет своих свойств...

Да-да,это я так прикрыла от воздуха  :D  А тряпочкой накрыть,так она ж  высохнет в холодильнике даже или нет? А сколько хранится айсинг? Я читала где-то ,что долго...Мне конечно долго не надо,я сегодня попробую остатки использовать для декора ,если получится ..но на будущее..Натуль,ты подкрашиваешь уже готовый айсинг или в процессе?

НеСлишкомПростая написал(а):

я все время думала как могут держаться и не поломаться какие-нить изогнутые детали из очень тонко нарисованно айсинга... где-то читала (и пробовала, фото выложу завтра, потому как инет дома до сих пор не работает   ) что рисунок наносится на, кажется, фатин называется...т.е. вырезается из этого фатина нужная деталь и рисуется на ней айсингом, потом когда высыхает, даже если в некоторых местах треснет, то не развалится, а все останется на фатине…кушать такие изделия конечно нельзя…

Ага ,поняла про какой материал,да он белый тонкий,прозрачный..Мг..Но это да,это уж если вплотную подойти к процессу и шедевры различные "выделывать"  :D
Я попроще пока,бабочек там,цвеТУЁчиков .. да посъедобнее  ;)  :D
Ну всё,ручки зачесались..пойду чё -нить сейчас рисаНУ  ^^ http://gs14.rimg.info/220925dc4b922d4d0b86df9be9292da3.png

+2

29

НеСлишкомПростая написал(а):

а вот моя проба пера...

аБАЛДЕТЬ  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif ..АААбалдеть  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/swoon.gif ...ааааааааааБАЛДЕТЬ ,Натусик,как шикарно  http://s19.rimg.info/0ce1a7c91bdef39cf57baab675d3163c.gif Красотаааа  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

+1

30

Serde4ko написал(а):

А тряпочкой накрыть,так она ж  высохнет в холодильнике даже или нет?

да, будет высыхать, нужно переодически смачивать...

Serde4ko написал(а):

А сколько хранится айсинг? Я читала где-то ,что долго...

долго, точно не помню, у меня неделю точно хранился...

Serde4ko написал(а):

Натуль,ты подкрашиваешь уже готовый айсинг или в процессе?

готовый, откладываю сколько нужно, добавляю краситель и тщательно размещиваю  (потому как краситель у меня сухой, незнаю как с жидким айсинг себя поведет, попробуешь, расскажи...) иногда, когда рисуешь может не растворившееся крупинка застрять в корнетике, приходится ее убирать и дальше рисовать (это немного доставляет сложности)...

Serde4ko написал(а):

аБАЛДЕТЬ   ..АААбалдеть     ...ааааааааааБАЛДЕТЬ ,Натусик,как шикарно

спасибки  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  мы критичны к себе, мне кажется кривовата кроватка... но это я так... тренировалась...

+1

31

НеСлишкомПростая написал(а):

кушать такие изделия конечно нельзя…

ну нет. это жеж не наш метод...народ все равно будет есть и обсасывать этот фатин.......лучше деталек побольше (типа умничаю как будто делаю каждый день из айсинга чтото) :D

+2

32

Triss написал(а):

ну нет. это жеж не наш метод...народ все равно будет есть и обсасывать этот фатин..

:yep:  http://s14.rimg.info/a70db97a126f768a800cbde624ada4a7.gif

0

33

Triss написал(а):

ну нет. это жеж не наш метод...народ все равно будет есть и обсасывать этот фатин.......лучше деталек побольше

http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif

0

34

шаблоны для изделий из айсинга

http://i058.radikal.ru/1011/14/d7f7975b7d6dt.jpg

http://s57.radikal.ru/i158/1011/7d/cdfb941205d5t.jpg

+1

35

http://s56.radikal.ru/i154/1011/53/2d8558211958t.jpg

http://s13.radikal.ru/i186/1011/24/57c90be091e5t.jpg

http://s007.radikal.ru/i301/1011/69/685d5dd7a519t.jpg

+1

36

Натусечка  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif  http://mybb.ru/f/collection/0211.gif

+1

37

Хочу показать какие я жениху и невесте на стол бокалы делала. Работа грубоватая, просто времени мало было.
http://i078.radikal.ru/1012/5f/0c2408dc0995.jpg

+5

38

Наташик написал(а):

Работа грубоватая, просто времени мало было.

И все равно красиво! Ооооочень!  http://maminsite.ru/forum/images/smilies/66211-2.gif  Эту идею и на Новый год можно использовать - бокалы как в узорах, который на окнах намораживаются.

+2

39

Наташик написал(а):

Хочу показать какие я жениху и невесте на стол бокалы делала.

молодечик  :cool:  :cool:  :cool: такие кружевные бокальчики получились, здорово  :cool:  :cool:  :cool:

+1

40

Расскажите мне,пожалуйста,как сделать бусины или жемчужины,я весь инет уже перерыла,ни чего похожего не нашла. :blush:

0