Мама в сети - форум для креативных мам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Мясные блюда » Митлоф (Мясной хлеб) версия №2


Митлоф (Мясной хлеб) версия №2

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Недавно готовила это блюдо.Разошлось на ура всем моим гостям.Попробуйте,думаю и вам очень понравится! :p
Итак,что нам нужно:
0,5 кг куриного фарша,350-400гр фарша "по домашнему"(свино-говяжий),0,5кг красного сладкого перца (можно и без него),2луковицы,2 моркови,2яйца,3 крупных зубка чеснока,рубленная петрушка 1 пучок,1ст.л. семян горчицы,2ч.л. соевого соуса,приправы для мяса (брать у частника на стопочки),соль,кетчуп,майонез.
Готовим
Морковь на терку,перец и лук очистить,нарезать кубиками,чеснок измельчить.Лук чуток обжарить,что бы "умер",добавить морковь,протушить,добавить перец,петрушку,чеснок,все перемешать и довести до готовности на среднем огне.Хорошо остудить . Два фарша между собой смешать,добавить овощную массу,яйца,специи,соевый соус,горчицу горошком,соль,все хорошо перемешать.Ароматный и нарядный фаршик,переложить в форму для запекания
http://i018.radikal.ru/0905/2d/144915e05eaet.jpg
На дно формы,я порезала толстыми кружочками картофель (но это отклонение от рецепта).Сверху  полить фарш майонезом и кетчупом.Верх затянуть фольгой и в духовку на 40 минут при 180 градусов.Потом, фольгу снять и дальше запекать до золотистой корочки минут на 15-20
http://s56.radikal.ru/i151/0905/f8/14ab84d26506t.jpg

+3

2

ух ты!!!! какая вкуснятина! спасибочки за рецептик!!!Жалко,что предыдущих нет рецептиков!!!Надеюсь,что новые будут не менее интересными!!!:) http://forum.maminsite.ru/uploads/0000/0a/cd/66212-3.gif

0

3

Аж слюнки потекли! Спасибо, возьму на заметочку! :cool:

0


Вы здесь » Мама в сети - форум для креативных мам » Мясные блюда » Митлоф (Мясной хлеб) версия №2